§ 10 Erilliset lisät · s. 5 · II PALKAT JA KORVAUKSET
Nostatushuoneen hoidosta maksetaan erityisolosuhdelisää 5 senttiä/tunti. Pakkasvarastossa työskentelystä maksetaan 102 senttiä/tunti, tuote-esittelystä tai myymälässä tapahtuvasta leipomisesta 99 senttiä/tunti ja nimetylle työnopastajalle työnopastuksesta 65 senttiä/tunti.
§ 17 Matkakustannukset ja päivärahat · s. 5 · II PALKAT JA KORVAUKSET
Työnantaja korvaa työnantajan määräyksestä tehdyn matkan tarpeelliset matkakulut, oman auton kilometrikorvauksen Verohallinnon verovapaan määrän mukaan sekä lisäkorvaukset kuljetetuista henkilöistä, yli 80 kg tai suurista koneista/laitteista ja perävaunusta. Päiväraha maksetaan, kun työmatka kestää yli 10 tuntia (kokopäiväraha) tai yli 6 tuntia (osapäiväraha), ja sitä voidaan alentaa, jos matkalla saadaan ilmainen ateria; lisäksi yöpymisestä korvataan majoituskulut tositteen mukaan enintään valtion enimmäismääriin asti tai ilman laskua osapäivärahan suuruinen yöpymisraha.
§ 22 Lääkärintarkastukset · s. 5 · III PALKALLINEN POISSAOLO
Työnantaja korvaa lakisääteisiin työterveyshuollon terveystarkastuksiin, nuorten työntekijöiden ja säteilylain mukaisiin tutkimuksiin sekä niihin liittyviin välttämättömiin matka- ja päivärahoihin liittyvän ansionmenetyksen. Muissa lääkärintarkastuksissa korvaus edellyttää sairastumis- tai tapaturmatapausta, nopean lääkärikäynnin tarvetta, ennakkoilmoitusta, selvitystä käynnistä ja siitä, ettei aikaa saanut työajan ulkopuolelta; korvausta ei makseta, jos maksetaan sairausajan palkkaa tai kyse on omasta törkeästä tuottamuksesta/tahallisuudesta.
§ 29 Lauantaityö · s. 6 · IV TYÖAIKA
Lauantaisin voidaan teettää säännöllistä työtä myös kuusi arkipäivää sisältävinä viikkoina, ja siitä maksetaan 2,80 euroa alkavalta tunnilta. Jouluaattona, pääsiäislauantaina ja juhannusaattona tehdystä työstä maksetaan peruspalkan lisäksi 100 %:n aattolisä sekä vastaava vapaa-aika; yötyöstä maksetaan lisäksi 100 % yötyökorotus.
§ 11 Vuoro-, aamu- ja iltatyölisä · s. 5 · II PALKAT JA KORVAUKSET
Vuorotyössä iltavuorolisä on 15 % ja yövuorossa 100 % työntekijän taulukkopalkasta lasketusta tuntipalkasta (kuukausipalkan jakaja 169). Muussa kuin kolmivuorotyössä ennen klo 6 tehty työ sekä klo 21 jälkeen tehty työ korvataan 100 %:lla korotettuna palkkana; klo 16–21 tehdystä säännöllisestä työstä maksetaan iltatyölisä. Keskeytymättömässä kolmivuorotyössä ja jatkuvassa kaksivuorotyössä lauantaina iltavuoron alusta maksetaan 100 %:lla korotettu palkka.
§ 16 Hälytysluontoinen työ ja varallaolo · s. 5 · II PALKAT JA KORVAUKSET
Hälytysluontoisessa työssä työntekijälle maksetaan vähintään 1 tunnin palkka ja mahdollinen ylityökorvaus sekä lisäksi hälytysraha: 2 tunnin palkka, jos kutsu tulee työajan jälkeen tai vapaapäivänä ennen klo 21.00, ja 3 tunnin palkka, jos kutsu tulee klo 21.00–06.00; tällöin ylityö korvataan heti 100 %. Jos paluu ylityöhön ilmoitetaan viimeistään klo 16.00 päättyvän työajan aikana ja työ alkaa klo 21.00 jälkeen, maksetaan 2 tunnin palkkaa vastaava korvaus ilman ylityölisää.
§ 31 Ylityö · s. 6 · IV TYÖAIKA
Vuorotyössä ei ole erillistä ruokatuntia, vaan ruokailu järjestetään työaikana sopivimpana ajankohtana; lisäksi on yksi 15 minuutin kahvitauko tai kaksi kahvitilaisuutta. Ylityökorvaus vuorokautisesta ylityöstä on kahdelta ensimmäiseltä tunnilta 50 % ja sen jälkeen 100 %, ja juhlapäivän aattona kaikilta ylityötunneilta 100 %; yli 2 tuntia kestävässä ylityössä tulee 15 minuutin kahvitauko ja sen jatkuessa 2 tunnin välein 10 minuutin levähdystauko.
§ 36 Vuosiloman siirto · s. 6 · V VUOSILOMA
Työnantaja voi yrityksen toiminnan vuoksi antaa 18 lomapäivää (3 viikkoa) ylittävän loman osan yhdenjaksoisena lomakauden ulkopuolella, mutta asiasta on neuvoteltava työntekijän kanssa. Tällöin lakisääteisestä lomasta maksetaan 50 %:n lomaraha, ellei lomaa anneta puolitoistakertaisena; vähintään 10 vuotta samassa palveluksessa olleeseen työntekijään tätä järjestelyä ei saa soveltaa.
§ 35 Vuosiloma · s. 6 · V VUOSILOMA
Työntekijän vuosiloma määräytyy vuosilomalain mukaan, eikä lomaa saa määrätä alkavaksi työntekijän vapaapäivänä, jos se vähentäisi lomapäivien määrää. Vuosilomapalkassa huomioidaan lomanmääräytymisvuoden sopimusperusteiset lisät ja säännölliset sunnuntaityökorotukset, ja paikallisesti voidaan sopia vakiintuneen työvuorolistan mukaisesta laskentatavasta.
§ 33 Osa-aikatyöntekijät · s. 6 · IV TYÖAIKA
Työnantaja voi palkata viikonloppuapulaisia sekä viikolla työskenteleviä osa-aikaisia työntekijöitä. Viikolla työskenteleviä osa-aikaisia saa olla 3 kutakin alkavaa 10 kokoaikaista toistaiseksi voimassa olevaa leipomotyöntekijää kohden, ja heidän säännöllinen työaikansa voidaan sijoittaa mille viikonpäivälle tahansa. Osa-aikatyöntekijän tuntipalkka lasketaan jakajalla 160.
§ 10 Erilliset lisät · s. 5 · II PALKAT JA KORVAUKSET
Nostatushuoneen hoidosta maksetaan erityisolosuhdelisää 5 senttiä/tunti. Pakkasvarastossa työskentelystä maksetaan 102 senttiä/tunti, tuote-esittelystä tai myymälässä tapahtuvasta leipomisesta 99 senttiä/tunti ja nimetylle työnopastajalle työnopastuksesta 65 senttiä/tunti.